豪華副菜 香りが違う!旬のコーンポタージュ トウモロコシは夏の風物詩、濃厚な香りが食欲をそそります。トウモロコシ1本、実を包丁でそぎ落とす玉ねぎ中1/2個をみじん切りフライパンにバターを入れて溶かし、トウモロコシと玉ねぎを炒めるミキサーに入れて100mlの水、コンソメ顆粒大さじ1を加... 2023.08.10 豪華副菜
ご飯もの・麺類 手作りルゥで美味しいカレー! 市販のルゥを使わずに美味しいカレーが作れます。ルゥは、玉ねぎを炒めて作り、4つのスパイスがあればOK!フライパンに油大さじ2を引く玉ねぎ2個、みじん切りにして炒める。しんなりしてきたら中火よくかき混ぜながら玉ねぎが飴色になるまで炒める鍋に油... 2023.08.08 ご飯もの・麺類
簡単おつまみ やみつき!スパムのソテー スパムって調理の仕方で味わいが変わります。今回はガーリックとタイムでソテーしてみました。塩味が和らいで風味高く仕上がりました。フライパンにオリーブオイル大さじ2スライスしたニンニクを中火で熱する香りが立ってきたら2cmさいの目に切ったスパム... 2023.08.07 簡単おつまみ