2023-10

淡い甘さの　柿と小松菜の白和え

柿のほんのりとした甘みが絶妙な白和えです絹豆腐半丁を使います。すり鉢ですり、練りごま、お砂糖、白だしを各小さじ１を加えます。さっとゆでた小松菜と柿の実を拍子に切って和えればできあがり。柿の淡い甘みがじんわりきます。もちろん、きりりと冷えた純...

簡単おつまみ

簡単で上品な　ティラミス

火を使わずに、簡単に美味しくできます。マスカルポーネチーズ　200gグラニュー糖　　　　　 50g生クリーム　　　　　　1/2カップ【コーヒーシロップ】　インスタントコーヒー　10g　グラニュー糖　　　　　30g　熱湯　　　　　　　　3/4...